Fours à bois avec feu indirect, idéal pour le jardin ou l'aménagement de cuisine extérieure
Chambre de cuisson en acier inox 18/8 (304) avec briques réfractaires et grille centrale.
La chambre de cuisson est complètement séparée de la chambre de combustion pour éviter que la nourriture ne soit en contact avec la fumée, les cendres et les émanations de gaz toxiques.
Supports en aluminium alimentaire. Équipement électrique 12V. Le four est doté d'un éclairage interne, d'un thermomètre pour vérifier la température intérieur de la chambre de cuisson, d'un minuteur, d'un clapet qui permet de contrôler et régler le tirage pour un meilleur maintien de la température.
Les fours peuvent atteindre une température de 300° avec juste 3 à 4 Kg de bois en 25 minutes.
Tous les modèles sont disponibles dans la version avec barbecue (sauf modèle G 95c), et, sur demande, peuvent être doté d'un troisième plateau de cuisson, de ventilation, de toit et de panneaux en acier inox.
Tous les fours sont disponibles avec ou sans chariot et sont fournis avec : pelle, tisonnier et pince.
Les fours Geminiani sont garantis 2 ans (à l'exception des plans réfractaires ainsi que l'usure normale des parties électriques)
Modèles Barbecue G 70/G 90/G 95/G 100/G 100S
| G 70 Barbecue |
G 90 Barbecue |
G 95 Barbecue |
G100 Barbecue |
G100/S Barbecue |
|
| Plan de cuisson (cm) | 2 plans 43x61 |
2 plans 43x81 |
2 plans 51x90 |
2 plans 51x100 |
2 plans 51x100 |
| Largeur (cm) | 125 | 125 | 135 | 150 | 135 |
| Hauteur du four (cm) | 94 | 94 | 99 | 113 | 99 |
| Profondeur (cm) | 92 | 112 | 124 | 133 | 133 |
| Ø conduit de fumée (mm) | 140 | 140 | 140 | 152 | 140 |
| Poids du four (kg) | 260 | 315 | 430 | 543 | 460 |
| Hauteur du chariot (cm) | 66 | 66 | 66 | 57 | 66 |
| Poids du chariot (kg) | 37 | 45 | 52 | 65 | 56 |
Modèles G 70/G 90/G 95/G 95c/G 100S
| G 70 | G 90 | G 95c | G 95 | G100/S | |
| Plan de cuisson (cm) | 2 plans 43x61 |
2 plans 43x81 |
2 plans 51x61 |
2 plans 51x90 |
2 plans 51x100 |
| Largeur (cm) | 85 | 85 | 95 | 95 | 95 |
| Hauteur du four (cm) | 94 | 94 | 99 | 99 | 99 |
| Profondeur (cm) | 92 | 112 | 92 | 124 | 133 |
| Ø conduit de fumée (mm) | 140 | 140 | 140 | 140 | 140 |
| Poids du four (kg) | 193 | 235 | 240 | 350 | 380 |
| Hauteur du chariot (cm) | 66 | 66 | 66 | 66 | 66 |
| Poids du chariot (kg) | 37 | 45 | 45 | 52 | 56 |
Modèles Inox
Les caractéristiques sont identiques aux modèles G 70/G 90/G 95/G 95c avec pour unique différence, la couverture en acier inox.
Modèle G 100
| G 100 | |
| Plan de cuisson (cm) | 2 plans 61x100 |
| Largeur (cm) | 106 |
| Hauteur du four (cm) | 113 |
| Profondeur (cm) | 133 |
| Ø conduit de fumée (mm) | 152 |
| Poids du four (kg) | 453 |
| Hauteur du chariot (cm) | 57 |
| Poids du chariot (kg) | 65 |
